11月20日，在成都召开的四川省民营经济健康发展大会上，广安民建会员、广安市广安区佛手山食品有限公司总经理蒋超被表彰为全省优秀民营企业家。
图为蒋超在会议现场留影
“这次会议让民营经济界人士吃了“定心丸”。我们将按照省委书记彭清华的要求，强化自我学习、自我提升，通过不懈努力，扎扎实实把广安民营经济搞上去，为建设美丽繁荣和谐广安作出新的贡献。”参加完大会接受表彰的蒋超接受记者采访时感慨的说。
图为蒋超（左一）与市委书记李建勤（右一）留影
图为蒋超（一排右三）与广安参会人员集体留影
蒋超，广安盐皮蛋的创始人，广安市广安区佛手山食品有限公司总经理。其公司生产的地方特产“邓家”牌广安盐皮蛋，口味独特，在全国属行业首创。公司发起成立的广安市盐皮蛋协会，成功注册了广安市首个地理标志集体商标“广安盐皮蛋”。中央电视台《远方的家》《致富经》《每日农经》、四川电视台“吃八方”等栏目及中省市20余家主流媒体先后对蒋超本人和“邓家”牌广安盐皮蛋作专题报道。“邓家”牌广安盐皮蛋先后荣获农业部无公害农产品标志认证、全国休闲农业产品创意优秀奖、首届四川特色旅游商品品牌、四川旅游纪念品金奖、广安市地方商品畅销品牌，公司先后获得广安市科技进步奖、广安市十佳旅游企业、广安市十强龙头企业等荣誉。