华蓥市餐饮协会成立于2021年6月。2个月来，该会在华蓥市工商联指导下，坚持“加大宣传、自律规范、引领带动、扩大影响、抱团发展”思路，开展外出考察、学习交流、论坛研讨等活动，规范餐饮行业市场取得了良好效果。
组织开展“四名”评选活动。7月8日，邀请川渝两地美食鉴赏家、厨艺大师28人开展“华蓥名菜、华蓥名店、华蓥名厨、华蓥名小吃”评选活动。经层层遴选淘汰，最终评选出华蓥名菜20道、华蓥名店15家、华蓥名厨18人、华蓥名小吃12种。
组织骨干餐饮企业外出考察。先后组织星星国际酒店餐饮部、宏云大酒店、山城风情老火锅、良泰国际餐饮部等30余家骨干餐饮企业赴重庆、成都、南充等地参观考察交流5场次、厨艺新品研讨会3次，进一步提升骨干企业餐饮管理、菜品研发、厨艺技能水平。
着力行业自律优化服务。编印《华蓥市农村坝坝席应知应会手册》5000余份，发出规范华蓥市城区坝坝席倡议，配合市场监管等主管部门城区坝坝席整治，协助相关部门依法取缔不规范、无证照坝坝席商家，引导城区坝坝席规范举办；开展组织调味品、餐饮大宗原材料生产企业考察6次，打通了餐饮企业进货渠道，餐饮食材质量得到了保证、有效降低餐饮成本回馈市民、构建了“原材料—调味品—厨艺—餐桌”全产业链安全保障体系。
下一步，该市工商联将进一步加大指导力度，多举办外出考察学习、研讨交流等活动，按2年/次常态化开展“四名”评选，以规范有序的餐饮市场、安全充分保障的餐饮产品，为广大市民“舌尖上的安全”“舌尖上的幸福”保驾护航。