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岳池县务实举措推进米粉产业发展
发布时间:2023-09-20 08:47:23   作者:原创    点击量:

本地化原料供应。探索建立订单种、专仓储、定向拍的岳池米粉专用原材料供应体系,建成岳池米粉优质原材料核心示范基地,带动建设岳池米粉优质原材料产业示范带,提高土地利用率、实现惠农增收。

规模化工业生产。大力推进银丰食品风味快餐方便米粉生产项目建设,引进省内领先的米粉自动化生产线1条,企业年产能增加至10000吨;引导企业积极进行设备、技术升级,完成自动化生产线改造6条,企业年产能增加6000吨。

品牌化市场营销。制定《岳池米粉加工用稻谷种植规范》《岳池米粉生产管理规范》等14项行业标准,实现从田间到餐桌全过程食品安全监管。积极探索大商标+小品牌发展路径,提升地理标志产品市场组织化程度,做大做强岳池米粉公共品牌。岳池米粉传统制作技艺成功列入四川省第六批非物质文化遗产代表性项目名录。

(岳池县商务局供稿)


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