(一)提高认识,加强组织领导。成立工作专班,召开专题会议研究宗教领域食品安全工作,严格落实“党政同责、一岗双责”的要求,建立食品安全管理目标责任机制,明确全县21处宗教活动场所食品安全责任人和管理人,切实做到责任到人、措施到位、管理到位。压实乡、村两级责任制,以全县21个宗教活动场所所在乡镇、村(社区)为单位,建立乡(镇)、村(社区)网格化监管体系,加强宗教领域食品安全工作的组织领导和统筹协调,有力保障场所人员及信教群众饮食安全。
(二)突出重点,加大检查力度。组建食品安全检查小组,对辖区内各宗教活动场所食品安全工作开展督导检查,重点对从业人员健康证、台账记录是否齐全、餐厨内外环境卫生要求是否达标、“三防”设施是否齐全、食品原料贮存、加工、配餐就餐等分区是否规范等问题进行检查,督促宗教场所整改落实,确保安全达标。
(三)加强宣传,增强安全意识。利用微信群、宣传横幅、宣传单等方式广泛宣传食品安全常识和知识,提高各宗教活动场所人员食品安全意识。通过发放宣传资料、现场答疑解惑等方式,不断提高宗教教职人员和信教群众的食品安全意识,营造人人讲安全、人人抓安全、人人保安全的浓厚氛围。
(武胜县委统战部 统战二股)