撒料、培土......近日，记者来到广安区大龙镇黄坝村广安菌之源家庭农场，映入眼帘的便是成片的大棚，棚内的工人正在业主带领下种植长裙竹荪，每一个环节都做得精细到位。
近年来，大龙镇积极引进业主，大力发展食用菌产业，不仅丰富了广安区农业产业种类和市民“菜篮子”，还拓宽了当地群众增收渠道。
业主顾培菊告诉记者，去年，她在战斗村初次尝试种植赤松茸取得了不错的收益。今年，大龙镇党委政府又帮助她在黄坝村新流转土地，增加种植规模和菌类品种，还安排了农技人员进行技术指导。“这次计划种植长裙竹荪和赤松茸两个菌种，它们都属高端食用菌，以鲜美的口感和丰富的营养受到市场青睐，具有广阔的销售‘钱’景。”顾培菊高兴地说道。
据了解，长裙竹荪生长期约4个月，将于明年清明节前采摘，而赤松茸的生长时间约1个月，采摘期长达4个月，两个品种可同步种植和上市。“长裙竹荪以销售干货为主，每亩烘干后产量约200斤，每斤市场批发价约260元；赤松茸则以卖鲜货为主，每亩产量可达6000余斤，每斤均价10元。”说起“生意经”，顾培菊娓娓道来，“保守估算，农场食用菌产业年产值将超过80万元，除去各项成本，利润在20—30万元。”
为了保证长裙竹荪和赤松茸的品质，顾培菊还自建了烘干房，购置了烘干设备。烘干后不仅可以延长保存时间，还能提升产品的附加值。值得一提的是，顾培菊计划通过精心设计和包装，打造独具特色的食用菌品牌，提升产品的市场竞争力。同时，她还借助外出考察学习到的经验，准备将食用菌与研学旅行及乡村旅游结合起来，打造全新的农旅融合发展模式，让游客认识食用菌并体验采摘乐趣，感受从田间到餐桌的美妙过程。
记者得知，顾培菊也是广安区首个种植长裙竹荪和赤松茸两种菌类的农业业主，不仅丰富了全区农产品的种类，还为当地20余名村民提供了在“家门口”就业的机会，促进群众增收致富。