众所周知，柑橘树长出的果实是不可能全部成长为优质果子的，柑橘园每年都会有大量的果子成为废果、弃果，几乎不会产生经济价值。但在邻水县袁市镇天华山柑橘园里，废弃的果子不但产生出价值，还为果园实现生态种植发挥出极大作用。

眼下正是爱媛的成熟采摘期，在邻水县袁市镇天华山柑橘园里，村民们正忙着采摘、挑选成熟的爱媛，现场一派忙碌。可谁能想到，就在今年上半年，该果园过半的果树却面临着枯死的危险。

天华山柑橘园业主游中全说：“去年因天气干旱的原因，让我们60%的果树都受到影响，后面我们及时使用了生物发酵肥，得到了改善，现在所有的果树都正常挂果，保持了我们原有的产量。”

游中全口中“神奇”的生物发酵肥到底是什么，在距离果园不远的生物发酵肥临时生产基地里，记者找到了答案。所谓的生物发酵肥，就是将从果园收集起来的废果、小果、果皮等放入搅碎机里进行搅碎，再倒入早已准备好的食品级塑料桶里进行厌氧发酵，发酵一个月以后再加入相应的中药材继续发酵。总共发酵三个月以后，所产生的发酵液通过加水混合后即可成为果树的肥料和杀虫剂，发酵剩余的残渣也可以和动物粪便混合后制作成有机肥。如此一来，既节约了生产成本，也提高了柑橘品质。

重庆水果商陈光银说：“我们是经过朋友介绍过来，上一次销量和口感都不错，公司决定再过来采购，上一次采购了三万斤，这一次准备采购五万斤。”

天华山柑橘园业主游中全说：“接下来我们准备在这里建一个生物发酵肥的生产基地，把废弃的果子制作成生物发酵肥，使用到我们的果树上。并带动当地的果农一起用这个生物发酵肥，让所有的客户吃到我们安全、健康的水果。”