近日,应广安小学之邀,由人大代表和政协委员共同组成的“两代表一委员”检查小组,深入广安小学进行校园食品安全的监督与检查活动。此举旨在进一步加强校园食品安全的监管力度,确保师生们在饮食上的安全无虞。广安市政协常委、民建广安市委会第一支部委员柏先浪亦应邀参与了此次检查工作。


活动当天,检查小组一行首先抵达学校食堂操作间,对食材存储、加工制作、餐具清洗消毒等关键环节进行了细致的检查。委员和代表们认真审查食材的进货台账,确保每一批次食材来源可追溯、质量可靠。在食材加工区域,他们仔细观察厨师的操作规范,检查生熟食品是否分开存放、加工过程是否符合卫生标准。对于餐具清洗消毒情况,检查小组特别关注了消毒柜的运行状况以及消毒记录,要求食堂工作人员务必严格遵守流程操作,确保餐具的卫生安全。
随后,检查小组与学校相关负责人、食堂管理人员进行了深入的座谈交流。会上,柏先浪常委结合自身专业知识与调研经验,提出了一系列针对性建议:学校应进一步加强对食堂工作人员的食品安全培训,提升他们的责任意识与操作技能;同时,引入智能化食品安全监测设备,实时监控食品加工全过程,做到隐患早发现、早排除。其他委员和代表也纷纷提出建议,围绕食品安全管理制度完善、应急处置预案优化等方面展开了热烈讨论。
此次“两代表一委员”进校园食品安全检查活动,充分发挥了政协委员、人大代表的监督职能,凝聚多方力量共同守护校园食品安全。未来,民建广安市会第一支部政协委员将积极参加此类活动,不断加强校园食品安全防护网,让学生吃得健康、家长安心。(民建广安市委会第一支部 陈刚)