眼下，正值冬藕上市的季节。近日，记者来到广安区花桥镇六角村，看到在连片的藕田内，职业挖藕人正趁着晴好天气采收莲藕，抢鲜供应省内外市场。
记者在现场看到，在一片褐黄色的莲藕种植基地中，穿着“连体防水服”的一群职业挖藕人，弯着腰站在水深及腰的藕田中，一只手伸进水中摸藕，另一只手握着高压水枪冲击水底的淤泥，不一会儿，一根根沾着泥浆的莲藕便从水中采挖了出来。
“一天能挖800至1000斤，按每斤0.5元的工钱计算，每天收入大概在500块钱左右。”来自宜宾市的职业挖藕人黄卫华告诉记者，“采藕是一项技术活，挖的时候要小心翼翼防止莲藕从中折断，一旦折断泥水会灌进藕孔，从而影响品质。”
花桥镇六角村莲藕种植业主杨长平告诉记者，冬藕采收从12月20日开始，将连续采收一个月左右。“每亩藕田可产莲藕3500斤，预计冬藕采收量在35万斤，按每斤价格2元计算，仅冬季销售便可收入70万元。”杨长平满脸喜悦地表示。
据介绍，每天采藕在上午12点以前完成，因为莲藕放置时间一长，水分蒸发后就会变色。所以，莲藕都是当天采摘，经过分拣、冲洗、装车后直接由冷藏车运到青海销售。
记者得知，杨长平两年前返乡发展莲藕产业120亩，今年已进入丰收期。“上半年4-5月份还采收了30多万斤莲藕，主要销往成都等地，实现销售收入60余万元。”杨长平表示，通过规模发展莲藕种植产业，也带动了当地群众增收致富。“每年都有20余名当地群众在基地务工，让他们在照顾家庭的同时，还能在家门口挣钱。”杨长平说道。
（广安区委统战部 供稿）
