为配合市局“周三查餐厅”行动方案要求，切实做好农历“6.19”民间庙会期间宗教领域疫情防控和食品安全工作，确保人民群众生命财产安全。县市场监管局联合县民宗局开展“周三查餐厅”行动，全力为庙会期间疫情防控和食品安全保驾护航。
7月27日，县市场监管局会同县民宗局组成专项检查组，采取不打招呼、突击现场的方式，对岳池县千佛寺、观音岩、万塔观食堂开展现场检查。检查重点包括：疫情防控、许可管理、人员健康管理、信息公示、食品加工场所卫生、餐饮具清洗消毒、原料采购、进货记录、食品有效期及贮存等方面。检查组人员逐一对照检查内容认真开展检查，逐项记录检查中发现的问题，现场向3个寺庙食堂负责人进行问题反馈。
同时，检查组向寺庙管理人员对疫情防控做出了指导，并宣传讲解了《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务操作规范》，要求寺庙面向信教群众开展爱国爱教宣传的同时，认真履行食品安全主体责任，落实疫情防控要求，严格执行食品安全要求。
（岳池县委统战部）
